Суббота 19.05.2012

Новости

«У нас просто, по русскому обычаю!..»

Юлия Урядова
21:15
16.10.11

О «Манилове» – первом в Твери кафе «для основательных людей» – tverigrad.ru рассказала его директор Инна Петровская.

Идея

- Интерьер русской дачи конца XIX века, домашняя, веками проверенная русская кухня – вот что лежит в основе создания «Манилова».

Персонаж

- Поскольку мы придумывали что-то очень мягкое, уютное, домашнее, неторопливое, известный герой «Мертвых душ» не оставлял нас, постоянно напоминая о себе, деликатно постукивал по плечу. Но хотелось отойти от Гоголя, и мы продолжали кружить в поисках того самого названия. И в конце концов опять вернулись к Николаю Васильевичу!..

Кухня

- Классическая старая русская кухня. Здесь есть крупеник, гурьевская каша, пожарские котлеты, щи, голубцы, тефтели с рисом, морсы, кисели, пирожки…

Что съесть

- Я люблю котлету по-киевски, драники. И очень вкусный хлеб – его пекут прямо здесь.

Special

- Кстати, пекут не только хлеб, но и булочки и пирожки. А еще варят морсы, компоты и кисели, квасят капусту, солят сало.

Особые предложения: «Гастрономический календарь» и «Поздние завтраки» по выходным.

Комплексные обеды по 200 рублей с 12.00 до 15.00 по будним дням.

Любое блюдо и напиток на вынос – на 20% дешевле.

Намерение

- Надеюсь, что мы начнем время от времени проводить здесь вечера романсов. Место для этого самое подходящее.

Понравилось tverigrad.ru

Вечером в подсвечниках на фортепиано зажигают свечи, в соседнем зале неторопливо позвякивают посудой. Главное удалось – время здесь действительно течет чуть медленнее, как сто лет тому назад. И очень вкусные драники – редкое блюдо для Твери.

Как найти

Тверь, Советская, 17 (со стороны Студенческого переулка). Телефон 8 (4822) 47-64-95.

Поделиться:
Материал опубликован на правах рекламы

Комментарии (0)

Вы должны войти на сайт чтобы оставить комментарий.

Яндекс.Погода

Хочу сказать!

ТЕЛЕХАКЕР NEWS

Спалились! (эфир 18.05.12)

16:46
18.05.12

Уж кто у нас только не “зажигает”. А потом на этом погорает.