В Осташковском районе выберут самый вкусный рыбный пирог

10 июля в деревне Петриково пройдет Межрегиональный гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник».

«Селигерский рыбник» пройдет в Осташковском районе во второй раз. Как и в прошлом году, в рамках фестиваля пройдет конкурс на самый вкусный рыбный пирог. Основным условием для участия является использование в качестве начинки пирога рыбы местного происхождения, то есть выловленной в водоемах Верхневолжских озер.

Кроме того, в программе фестиваля заявлены:
– мастер-классы звездных поваров, где каждый желающий может посмотреть, как лучшие повара пекут пироги из свежевыловленной селигерской рыбы, используя старинные рецепты;
– ярмарка местных продуктов, выращенных и произведенных на территории Селигерского края;
– рыбный базар, где можно попробовать и купить всевозможную рыбу, копченную различными способами, известными только на Селигере;
– выступления различных народных коллективов и самодеятельности, где можно поучаствовать в народных гуляньях, конкурсах и играх.

Начало мероприятия в 12:00.