В Твери на Привокзальной площади в грязной точке общепита торговали опасной для здоровья шавармой
Объект общепита закрыли до 26 мая.
В Твери постановлением Центрального районного суда до 26 мая 2019 года приостановлена деятельность объекта общественного питания по производству шавармы (тверское название шавермы и шаурмы) на улице Коминтерна, д. 47а.
Установлено, что владелец точки общепита нарушил санитарно-эпидемиологические требования к организации питания. На точке общепита при производстве шавармы не соблюдались технологические процессы, не было горячего водоснабжения, туалета и раковины для мытья рук посетителей, не были исключены встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовых продуктов.
– Обработка сырых продуктов (дефростация полуфабриката из мяса птицы) и формирование готовой продукции проводится в одном производственном помещении на одном столе, производственный инвентарь (разделочные доски, ножи) маркировкой не выделен, используется одна моечная ванна для обработки свежих овощей, картофеля и мытья производственного инвентаря – посуды, мытья рук, – уточняют в пресс-службе Центрального районного суда Твери.
Были нарушены условия обработки овощей, предназначенных для приготовления шавармы, не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность лаваша, свежих помидоров, огурцов, лука и так далее.
Кроме того, установлено, что в помещении грязные полы, не убран мусор, отсутствует лабораторный контроль, одежда персонала не стирается, а повар работал без аттестации.
В итоге деятельность точки общепита приостановлена на 90 суток начиная с 26 февраля.
КОММЕНТАРИИ 16 Войти
Для комментирования Вам необходимо авторизироваться.
И это за стеной где производят матрасами с волшебными микросферами-теплоизоляторами...
Не верю.
Шаварма тоже готовилась с применением нанотехнологий!
Опять поклеп на светлый образ коммерсантов!
производят матрасы
Не понятно с чего докопались к этой харчевне рядом с Пирамидой. Ни разу не видела, чтобы кто-то из клиентов умер в этой Шаурме. Пирожки и шаурма из мяса говядины и птиц, а не из собачатины. Можно даже принести с собой напитки и запить еду. Конечно, если съесть сразу килограмм шаурмы или 20 пирожков, то станет плохо, потому что ПДК полезных веществ будет превышена. Но зачем столько есть сразу?
А все придирки просто смешные, типа повар не окончил Кембридж, полы грязные, мрамора нет, всего одна ванна и пр.Ну, это же не баня, чтобы для каждого посетителя была своя ванна. И одной ванны на всех хватит. Ножи не подписаны. А что надо писать на них? Петя, Вася, Зина?
А теперь мы не сможем полакомиться на вокзале русский национальным блюдом шаурмой и чебуреками с самбусом. Беспердел полный уже стала.
Королева знает толк быстропище? Разбирается в сортах шавармы?
Королева со своими напитками, частый посетитель сия заведения?
Закрытие шаурмы - это классический пример конкурентной борьбы в сфере фастфуда. Конечно, Макдоналдс гораздо богаче шаурмы, естественно, что победа за ним. Но если честно все рыгаловки типа шаурмы надо уже давно позакрывать. Они просто позорят внешний облик города.
Макдоналдс конкурента в здании обрал))
"В Твери на Привокзальной площади в грязной точке общепита торговали опасной для здоровья шавармой"
.
а в других местах, что, сильно отличается ?
В других, возможно, ещё и насвай жуют, а пакетики рядом с лавашами лежат ))
Как Вам удалось угадать мою мысль ?
Только что про него подумал !
Куриный помет + экскрименты верблюда + табачная пыль и еще что-то, все хорошенько перемешать, подсушить, но без термической обработки !
А потом в рот и жевать ! Жевать !
Это же какой кайф, этот насвай, из дерьма кур и верблюдов ! Шаверма отдыхает !
Сoвсем недавнo такoе уже былo . 3 гoда назад ларечники пoтравили пoлгoрoда , внешний вид гoрда испoртили, oстанoвки плoхие настoрили , ямы на дoрoгах тoже из за них , и в низкoм урoвне жизниo ни пoвинны , да и смертнoстьo т СПИДа этo все тoже oни . Нo самoе главнoе не платили налoги и незакннo устанoвили ларьки . 2 гoда гoрoдские власти искoреняли этo злo . Правдами и неправдами пo нoчам как врагoв нарoда Венера Стрoкoва главная пo снoсам убирала эти рoссадники зла . Были случаи выкуривания неугoдных и нежелающих пoдчинится oгнем (пoджигали) применялoсь физическoе давление на кoмерсантoв , а уж прo административнoе давление на суды прoстo мoлчу . Все ларечный бизнес раздавили . И вдруг в феврале 2019 правительств страны загoвoрилo o тoм чтo нет сбираемoсти налoгoв нет рабoчих мест и чтo над вернуть эти преслoвутые ларьки . ... Как же так oни не платили налoги а теперь гoвoрят o пoтере налoгoвo т снoса . ???!!!! Так чтo все этo передел рынка . И крoме oтрабтки заказа сетей нет ничегo . Не заставит ни ктo челвека питаться там где не вкуснo и oпаснo для жизни OЧЕРЕДНЙ ПЕРЕДЕЛ РЫНКА ПOД ВИДOМ ЗАБOТЫ O ЛЮДЯХ .
Есть одна проблема: когда эта рыгаловка официально работает и на неё сыпятся проверки со всех сторон - им дешевле сделать всё нормально для людей.
И "звезды" им надо давать ДО принятия пищи, а не после, когда человек с белковым отравлением в реанимации!
Поэтому "левых" торгашей надо убирать с рынка ЗАРАНЕЕ.
А в непонятных палатках - и ногти стриженые в шаурме, и руки немытые, и туалет в ведре, а потом этими же руками насвай закидывают и пищу вам делают....
Вчера УФАС РФ заявил чтo с рoссиян дерут в разы зывышенные ставки за ЖКХ . Вoт действительнo глoбальная и затрагивающая всех без исключения тема Ссудя пo реакции на невкусную шаурму у нас же в гoрoде чинoвники и диванные критики так радеют за здoрвье и права челoвека чтo наверняка теперь вернут переплаченные деньги ..вoт темы дoстoйные oбсуждений . а мы пр шаурму.
а чем лучше шаурмяшная в Детском мире?...Разными ножами пронумерованными? Заставить бы хозяев этих точек жрать свою продукцию, да так, чтоб до блева!
Как мне кажется, местные органы власти Твери и области опасней всяких шаурмечных !
Смотрите сами, какую они жизнь народу устроили:
.
Тверь опять прославилась !
Тверь в числе лидеров !
.
"МОСКВА, 12 мар – РИА Новости. Самые низкие показатели смертности в России зафиксированы на Кавказе и на Севере, сообщает "Российская газета" со ссылкой на данные Росстата.
Так, в 2018 году в Ингушетии умерли три человека на тысячу населения, в Чечне – 4,2, в Дагестане – 4,8, в Кабардино-Балкарии и Якутии – по 7,8, а в Тюменской области – 7,9.
ХУДШИЙ результат показали Псковская и ТВЕРСКАЯ области – там в среднем умирали по 16,8 человека на тысячу."
https://ria.ru/20190312/1551711500.html?utm_source=smi2agr&utm_medium=banner&utm_campaign=rian_partners
.
Заметьте, не exchange of views это сказал, а центральная, общероссийская пресса !
Таких как ты во время войны сразу ставили к стенке и расстреливали без суда. Потому и войну выиграли.
Привокзальная площадь Твери в принципе опасна для жизни.