В Тверской области в школу и дом престарелых поставляли некачественное сливочное масло

Нарушение вскрылось при проверки регионального управления Россельхознадзора.

В Тверской области был проведён пищевой мониторинг. Сотрудники Россельхознадзора отобрали пробы сливочного масла на комбинате школьного питания в посёлке Селижарово и в доме-интернате для престарелых и инвалидов, расположенном в Вышнем Волочке.

Как сообщили в ведомстве, в обеих пробах была обнаружена фальсификация жиров. В сливочном масле присутствовали добавки растительного происхождения. Селижаровское бюджетное учреждение «Комбинат школьного питания» закупает для пяти общеобразовательных учреждений посёлка продукт производства тверского предприятия «Продторг». Сливочное масло называется «Традиционное м.д.ж. 82,5%». А в рационе Вышневолоцкого дома-интерната для престарелых и инвалидов используют масло «Крестьянское 72,5%» (производитель – «Родмир», Московская область).

О необходимости изъять суррогатные молочные продукты из оборота проинформированы производители, поставщик и управление Роспотребнадзора по Тверской области.