Картофель по-зеленински

“Фермерство может быть выгодным”, – уверен экс-губернатор Тверской области Дмитрий Зеленин. Профессиональный управленец, сейчас он успешно осваивает сельскохозяйственный сектор тверской экономики.

ООО «Саначино Агро» – сельскохозяйственное предприятие со 100-процентным частным капиталом, расположенное близ деревни Саначино Старицкого района Тверской области. Созданное в 2011 году, сейчас оно стало одним из самых динамично развивающихся сельхозпредприятий Тверской области.

Картофельные поля «Саначино Агро» расстилаются до горизонта. Сейчас под посадки занято 200 гектаров земли. А уже в следующем году картофель будет высажен на площади размером 500 гектаров, под будущие посадки будет обработано ни много ни мало – 1500 гектаров земли. Этого требует технология троеполья, применяемая на предприятии.

1000 гектаров будет отдано под сидераты, то есть засеяно другими сельскохозяйственными культурами, которые улучшат почву и подготовят ее под будущие посадки: обогатят землю органикой и питательными веществами. На частном предприятии Дмитрия Зеленина в качестве сидерата сеют рапс (он рыхлит почву корнями, которые достигают длины до 35 см), белую горчицу (она ее дезинфицирует). Засев сидерата – свидетельство грамотного севооборота. В 2015 году на этом поле тоже будет зеленеть картофельная рассада.

Отбор посадочного материала – один из залогов успешного фермерства. В «Саначино Агро» используются районированные сорта, выращенные в местных лабораториях Редкино и Твери, а также зарубежные сорта, закупленные в Ленинградской области. Ожидается урожай из расчета 250 центнеров на гектар. Его сбор начнется в двадцатых числах августа.

Техника, используемая на предприятии, белорусского происхождения. Это 8 тракторов, взятые в лизинг в Росагролизинге, созданном в помощь фермерам для обеспечения льготных условий по приобретению сельскохозяйственной техники. На тракторах работают молодые ребята – механизаторы из Старицкого района. Рабочие места получили 30 человек. Средняя заработная плата трактористов составляет примерно 25 тысяч рублей. Здесь же проходят производственную практику по профильным специальностям выпускники ТГСХА.

Спокойно чувствует себя за рулем трактора и сам Дмитрий Зеленин.

Трактористы поднимают землю, которая десять лет была брошена. Теперь на этих полях кипит жизнь. Небывалое количество аистов на пахоте (насчитала восемь птиц) намекает, что урожай будет богатым, а земля –  плодовитой. Аисты приносят в дом благополучие и достаток.

Но вырастить картофель – это только начало. Чтобы фермерское хозяйство было выгодным, оно должно иметь не только картофелехранилище, но и цех по упаковке продукции. Ведь упаковка – необходимое условие сбыта и доставки продукции покупателю через супермаркеты. В декабре упаковочный цех будет возведен в рамках дальнейшего развития предприятия. Фасовка будет многообразной: не только мешки по 20 кг, но и сетки. Мощности цеха позволят использовать его и другим сельскохозяйственным предприятиям области.

Есть планы по переработке выращенной продукции: уже готовится контракт с зарубежными фирмами – поставщиками импортного оборудования из Голландии. Если все будет удачно, появится и цех по созданию картофельных хлопьев (картофельного пюре). Новый цех позволит перерабатывать по 25-30 тысяч тонн картофеля.

Попутно будут открыты дополнительные рабочие места для жителей Старицкого района, желающих поработать на сортировке, упаковке и переработке продукции.

В завершение Дмитрий Зеленин продемонстрировал урожай нынешнего года. На домашнем столе экс-губернатора, по его словам, картофель оказывается через день. А любимое блюдо фермера – картофель, жаренный на сливочном масле.