Жителям Твери откроют секреты пивоварения

6 июня в Твери впервые пройдет открытая варка домашнего пива.

Два пивовара будут варить пиво прямо на открытом воздухе. Любой желающий может совершенно бесплатно стать не только зрителем, но и участником рождения нового пенного напитка. Кроме того, все желающие смогут узнать об особенностях этого древнего ремесла, ознакомиться с устройством оборудования и технологией изготовления пива в домашних условиях.

Горожане смогут одновременно увидеть две варки пива на разном оборудовании – одно полуавтоматическое, другое полностью ручное.

– Никаких концентратов или химии, только вода, солод, хмель и дрожжи. В отличие от «домашних мини-пивоварен», работающих на концентратах, мы будет варить пиво из классического сырья, на оборудовании, которое можно собрать своими руками, – сообщают организаторы.

Сам напиток будет готов только через три недели. Поэтому продегустировать получившееся пиво можно будет в День города.

Оборудование для приготовления домашнего пива установят 6 июня возле дома № 24 на набережной Афанасия Никитина. Более подробную информацию можно получить здесь.