«Чикен Хауз» одержал победу в конкурсе «Торговля России», став лучшим фаст-фудом страны

Для команды «Чикен Хауз» победа в престижном федеральном конкурсе «Торговля России», проводимого Минпромторгом РФ, стала долгожданной наградой, своего рода промежуточным итогом всех 19-ти лет работы тверского бренда.

Начиная с одного ресторана в столице Верхневолжья основатель торговой марки Мухаб Кайяли масштабировал проект, сделав его успешным и любимым в российских городах. Ежедневно сеть «Чикен Хауз» принимает более 15 тысяч заказов и с каждым годом эта цифра только растёт.

– В этом году мы впервые приняли участие в данном конкурсе, и сразу же нам удалось одержать победу, несмотря на то, что более ста ресторанов со всей страныбыли в номинации «Лучший фаст-фуд России». И я уверен, что данная награда поможет поддержать всех наших франчайзи. Торговая Марка «Чикен Хауз» является достаточно известным брендом в Твери, Тверской области. Но наши рестораны открыты также и в других городах России: Нижнем Тагиле, Новоуральске, Смоленске, а также в международном аэропорту Домодедово,

– делится руководитель отдела франчайзинга ТМ «Чикен Хауз» Андрей Лебедев.

В качестве конкурсного объекта был представлен новый ресторан, открывшийся в посёлке Заволжский. При отборе победителей главными критериями для жюри был внешний вид кафе, оборудование, интерьер, уникальность меню, востребованность места.

– Наш ресторан ещё совсем молодой, он открылся в апреле этого года. Для торговой марки «Чикен Хауз» – это идеальное воплощение всех 19-ти лет труда и накопленного опыта. В нашем ресторане самый современный дизайн, всё производство работает по новейшим стандартам и технологиям. На нас лежит большая ответственность, так как мы находимся на федеральной трассе Москва-Санкт-Петербург, и к нам приезжают гости из двух столиц и других городов. Также безусловная пропускная способность автомобилей в разы больше, и мы стараемся в максимально короткое время накормить каждого гостя. Столько людей причастны к открытию и работе нашего ресторана, и мы считаем, что данная награда – это победа всей торговой марки «Чикен Хауз». Спасибо нашим гостям и посетителям, что выбираете нас, – с радостью говорит управляющая бистро ТМ «Чикен Хауз» Наталья Миняева.

Принцип работы «Чикен Хауз» отличается от классического фаст-фуда: во всех ресторанах полный производственный цикл – от поступления и обработки сырья до выдачи гостям готового блюда. На каждом объекте есть свои овощной, холодный, мясной и горячий цеха. Большинство поставщиков проверены временем и являются постоянными партнёрами компании.

– Секрет успеха «Чикен Хауз», в первую очередь, в том, что мы вкладываем душу во всё, что мы делаем. Также мы поддерживаем российских производителей, в том числе и тверских. Курочка у нас с местной тверской фабрики, булочки выпекаем сами на нашей пекарне. Кстати, картошку фри и по-деревенски используем российскую, говяжьи котлеты нам также поставляют отечественные производители. А самое главное, что все продукты проходят тщательный контроль качества, подлежат сертификации, мы отслеживаем на каждом этапе, проводим ежедневный бракераж продукции. Более того, на всех наших предприятиях внедрена система ХАССП – это международная система безопасности производства,

– объясняет Наталья Миняева.

Поэтому сегодня «Чикен Хауз» – привлекательная франшиза, которая предлагает на выбор три формата: стационарное кафе с производством, без производства и фуд-корт. В ближайшее время сеть расширится ещё на один ресторан, который открывается в Твери на Соминке.

– Цель нашей компании – быть гордостью России и совершенствовать себя и окружающий мир. Сегодня мы с уверенностью можем сказать, что делаем всё для достижения поставленной цели. Спасибо, что выбираете нас и цените наш труд, – благодарит Андрей Лебедев.

Как говорит команда сети, нескончаемый поток заказов, благодарность гостей за вкус и качество блюд, улыбки детей, пожалуй, сегодня главный стимул развития «Чикен Хауз».

+7 (4822) 43-47-50
chickenhouse.ru

Реклама: ООО Торговая компания “САН”