Дачники просят о милости, или Почём дары лета в Тверской области

Корреспонденты Tverigrad.ru побывали на рынках, где идет бойкая торговля овощами, фруктами, ягодами и грибами, собранными в Верхневолжье.

В Тверской области в разгаре торговля дарами лета, собранными на дачах, в деревнях и лесах. Сами дачники признаются, что даже просили природу о милости, хорошей для урожая погоды, которая в этом году настолько разноплановая, что диву даешься!

Огурцы, помидоры, смородина, кабачки, зелень, клубника, черника, грибы и многое другое народ раскупает в лёт, запасаясь витаминами пока есть возможность. Считается, что выращенные самими дачниками офощи-фрукты намного полезнее, чем купленные в магазинах, так что отбоя от покупателей на рынках нет. Корреспонденты Tverigrad.ru узнали, что почём продают дачники, селяне и любители тихой охоты в Твери. Кроме того, мы узнали о ценах в Торжке. Скажем сразу — разница небольшая.

Итак, на рынке в Южном на улице Можайского огурцы продают по 100 рублей за кучку, помидоры — около 300 рублей за кг, кабачки от 100 до 200 рублей за штуку, смородину — по 150 рублей за 0,7 литра, картофель — 100 рублей за кг, малину — по 300 рублей за поллитра, чернику — по 600 рублей за литр, лисички — 150 рублей за литровую емкость.

— Я не жадничаю, хотя знаю, что некоторые литр лисичек продают и по 200 рублей, и даже больше. Этих грибов сейчас много. Мне лично их девать просто некуда. Отдаю дешево, не выбрасывать же. А не собирать их я не могу, с детства полюбил тихую охоту,

— смеется Юрий.

Рынок на бульваре Ногина доказал, что Юрий прав. Здесь лисички продают аж за 250 рублей за поллитра. Помидоры — 300 рублей кг, огурцы — 200-250 рублей за кг, красная смородина — 200 рублей литр, черная — 300 рублей литр, картофель — 100 рублей за кг, кабачки — 150 рублей штука, цукини — 50 рублей штука, пучок зелени 50 — рублей.

В Торжке цены на дары лета примерно такие же как и в областном центре, что-то — даже дороже. К примеру, черную смородину продают по 350 рублей за литр, красную — по 150 рублей за литр. Малина — 500 рублей литр, клубника — 360 рублей за литр, морковь — 100 рублей за кг, помидоры — 150-200 рублей за кг, огурцы — 100-150 рублей за кг, капуста — 50 рублей за кг, цветная капуста — 50 рублей кза кг, картофель — 100 рублей за кг, головка крупного чеснока — 50 рублей, зеленый крыжовник — 100 рублей литр, петрушка — 40 рублей за пучок, горох — 50 рублей за поллитра, лисички — 100-150 рублей литр, маринованные маслята — 250 рублей за 450 грамм, жимолость — 300 рублей за поллитра, черника — 350 рублей литр.

Что говорят сами дачники об урожае 2025 года?

— Сейчас у меня помидоры хорошо пошли. Семена ранние, аж от прабабушки достались, называются «Альшеевские». Помидорчики у меня самые дешевые: за 1 килограмм – по 150 рублей. Знаю, что продают и по 200 рублей. «Бизнесом» по выращиванию овощей со своего огорода и их продажей занимаюсь уже лет 20. Сейчас выгодно заниматься своим хозяйством. В этом году погода подводит. Огурцы сперва плохо росли. Я с ними даже разговаривала, с каждым сортом отдельно — «Машенька» и «Куражик». А еще просила матушку-землю, чтобы урожай дала. И как попросила, так через пару дней солнышко вышло, и огурцы пошли. Погода в нынешнем году хороша для картошки. Но для лука год плохой: он быстро «в ствол» пошел. Погода в самый раз еще для морковки и свеклы. В этом году еще малина хорошая и кабачки,

— довольна Галина Владимировна.

Вера Александровна продает как овощи со своего участка, так и собранные в лесу грибы:

— Погода в этом году подвела: то холод, то жара, то дожди. Картошка уродилась хорошая. Но как она будет храниться? Это главный вопрос. Она может гнить из-за погоды и фитофторы. У меня в парнике помидоров меньше, чем в прошлом году, а вот огурцов примерно также. Яблок в деревне мало, груши практически нет: три плода выросли и те опали. Было много жимолости. Часть заморозила – для себя, часть продала, но много ягоды птицы поклевали. С утра успела лисички собрать, их быстро разобрали.

Надежда Борисовна из Торжка говорит, что в прошлом году урожай был лучше, чем в этом, но не сетует об этом:

— Горох выращиваю второй год. Его выращивать не сложно: посадил, ну а там, если дожди пойдут, то он и потянется. В этом году из-за погоды все на месяц задерживается: даже в теплице помидоры уже высокие, но не завязываются – жарко им. Огурчики продаем, грибочки собираем. Вот уже баночку маслят замариновала. Если пойдет фитофтора, то урожая не будет. В прошлом году фитофторы не было, так я свои помидорчики до января ела: собирала летом зелеными, и они потихонечку спели. В прошлом году урожай был лучше, чем в этом.

На этой неделе читайте интервью Tverigrad.ru с тверским нутрициологом, который подробно расскажет, какие дары лета, как и почему лучше укпотреблять с пользой для здоровья.