Дальневосточные деликатесы: в «Калина центре» открылась выставка «Икра и рыба Камчатская»

Продегустировать и приобрести дальневосточные морепродукты в Твери можно по 4 февраля.

Здесь представлен богатый ассортимент на любой вкус: белорыбица, палтус, тунец, белуга, кижуч и другие – всего более 35-ти видов рыб разных пород. Главный хит камчатского улова, конечно же, чавыча. Кроме богатого выразительного вкуса, «царица лососёвых» ценится полезными свойствами: более других насыщена жирными кислотами – так необходимых человеку особенно в зимний период и время простуд.

И, конечно же, куда без свежей красной икры – отборная, крупная, словно откалиброванная. И важно, что главный русский деликатес солят сразу после добычи. О вкусовых качествах морепродуктов с удовольствием делятся новые и постоянные покупатели выставки.

– Самое главное, что рыба здесь свежая и вызывает огромное доверие, и это действительно качественный продукт,

– говорят посетители.

Рыба на выставке не выращена искусственно: она дикая, морская и перевозится самолётами прямо с Камчатки именно в охлаждённом виде, сохраняя все свои полезные свойства. Кстати, после покупки любой кусок можно заморозить и при разморозке рыба не потеряет полезных качеств.

Продегустировать и приобрести дальневосточные морепродукты можно на выставке «Икра и рыба Камчатская», которая работает в «Калина центре» на проспекте Калинина, 17 включительно по 4 февраля.