Эколог Юрий Коробов о создании Фонда по сохранению Волги
Проблема рыбных развалов вдоль трассы на первый взгляд кажется не значительной, но на самом деле потенциально весьма опасна.
Своим мнением поделился эксперт-эколог координатор специальных проектов Национального экологического корпуса Юрий Коробов. Эксперт подчеркнул, что важно не добиться запретов и ограничений, а предложить альтернативу сложившемуся сегодня подходу к частной рыбалке и продаже ее трофеев. Если действовать аккуратно, можно получить отличный результат, который пойдет на пользу и государству и участникам процесса. Кроме того, станет возможным развитие отрасли и вовлечение в нее множества наших соотечественников.
Профессия «рыбак» — это древняя профессия. На Руси рыба и дичь исторически были главными блюдами на любом столе. В 30х годах прошлого века в СССР улов речной рыбы серьезно превосходил промысел морских видов.
К середине 1980гг потребление рыбы на душу населения в год составляло около 23 кг. Сегодня эти цифры значительно меньше, при этом объем вылова растет каждый год и составляет уже более 5 млн тонн в год. К сожалению, живой, настоящей рыбы на прилавках мы видим менее половины от всех предложений – речь о рыбе, которая выросла в естественных условиях. В основном продается рыба из рыбных питомников, значительно уступающая в содержании полезных веществ своим диким собратьям.
«Потребность на свежую рыбу очень высока – подчеркивает эксперт-эколог Юрий Коробов – неслучайно вдоль дороги мы видим лотки с соленой, копченой и даже «живой» рыбой. Только не вся такая рыба добыта в рамках закона».
Зачастую лов происходит теневым способом. Например, в Татарстане эксперты говорят о превышении теневого лова над легальным почти в пять раз.
Законодательно в России запрещена стихийная торговля, такая деятельность не подлежит лицензированию. Государство дает возможность зарегистрироваться как самозанятый, или открыть ИП/ООО. То есть торговать без надлежащей организации торговой точки ближе 50 метров от проезжей части запрещается, но вёдер и лотков на обочинах не становится меньше.
«Меры, которые предусмотрены сейчас – исключительно карательные и запретительные, что в корне неправильно – убежден Юрий Коробов. – Нужен подход со стороны поддержки и заботы о рыбаках, покупателях и промысле».
Непродуманные запреты могут привести к упадку рыбной отрасли и рыболовства. Ведь существуют целые семейные истории потомственных рыбаков, для которых это ремесло – единственный источник дохода и способ прокормить семью.
Правильным решением здесь будет создание организованных мест для стационарной и системной торговли. Мест, где будет обустроена парковка, прилавки, ледогенераторы и места для краткосрочного хранения и разделки рыбы. Это и будет разумным компромиссом, позволяющим сохранить рыбную отрасль. Можно обратить внимание на пример других стран – там рыбный промысел и все, что с ним связано, – это часть культуры. Сюда относится и изготовление снастей, и работа рыбных ресторанов «до последней рыбы», и привлечение туристов, которым всегда интересно посмотреть и отведать что-то новое. Есть целые рыбацкие деревни со своим портом, где на местном рынке каждое утро можно купить свежую рыбу. Также есть множество ресторанчиков, которые используют в основном рыбу и продукты именно со своего рынка – а это рабочие места и налоговые поступления в бюджет небольших населенных пунктов. Также там решен вопрос санитарных норм, так как рестораны и кафе вынуждены конкурировать между собой. Всему этому можно и нужно учиться. Всё это вполне применимо к России.
Такие рынки станут не только притяжением туристов и просто проезжающих людей, но и возможностью доступа к здоровой и полезной рыбе, которая последнее время, к сожалению, заменилась в нашем рационе выращенной в неестественных условиях семгой или форелью.
«Мы планируем создание общественной организации – Фонда – основной задачей работы которого станет восстановление экосистемы Волги – подчеркнул Юрий Коробов. – Будут проводится просветительские мероприятия и практические меры, которые помогут увеличить популяцию рыбы и будут работать на сохранение главной русской реки. Я уверен, что Правительство поддержит эту инициативу и результатом нашей совместной работы станет наследие потомкам именно могущественной Волги, в состоянии достойном ее величия».
КОММЕНТАРИИ 0 Войти
Извините, комментарии отключены.