К масленичному столу: тамбовские пчеловоды привезли в Тверь дары родного края

На этот раз с 9 по 28 марта ярмарка развернулась сразу на двух площадках в бизнес-центре «Тверь» и бывшем «Детском мире» на Тверском проспекте.

Тамбовский регион считается одним из центов пчеловодства России, недаром на гербе изображены пчёлки. На ярмарке, как всегда, десятки сортов мёда от семейных пасек Коломниковых и Тюриных. А на этот раз ещё и разнообразная консервация.

Основные места медосбора находятся в Тамбовской области, но пасечники вывозили пчелопавильоны и в Краснодарский край, где в основном собрали акациевый мёд.

Пчеловоды, да и сами гости ярмарки отмечают, что мёд – проверенное средство для поддержания иммунитета. Отличный вариант замены сахара. К тому ещё и лакомство к блинам, оладьям и основной ингредиент медовика.

– Мёд обладает лечебными свойствами, как противовоспалительное, противопростудное. Например, мёд с липой обладает противовирусным действием, жаропонижающим. Вообще весь мёд полезен для всего организма. Можно три раза в день принимать по чайной ложечке,

– отмечает пчеловод Екатерина Коломникова.

Здесь каждый найдёт мёд на свой вкус: от сладкого до густого и с горчинкой. Тамбовские пчеловоды всегда подскажут, какой сорт подойдёт именно вам и, конечно, каждый на ярмарке может продегустировать лакомство. На Масленицу с давних времен принято лакомиться блинами с разными начинками и мёдом.

К любому столу отличным дополнением станут овощные и мясные закуски, заготовки и растительное масло, которые пчеловоды впервые представляют в Твери. Как говорят тамбовчане, эта продукция славится тем, что изготовлена из экологически чистого сырья и производится десятилетиями.

– Тамбовская земля считается экологически чистой и продукты, которые мы привезли, готовятся по специальным технологиям. Инжавинское масло – натуральное и пользуется большой популярностью. Могу выделить Жупиковскую продукцию: различные свиные и говяжьи тушёнки, ветчина – всё сделано из натурального мяса без добавления химии. Также тамббовчане гордятся и продукцией завода «М-КОНС-1», – рассказывают о тамбовских производителях пчеловоды Тюрины.

Из новинок тамбовские пчеловоды также предлагают меда с фруктами и имбирём. Эти полезные муссы-десерты приготовлены по особой технологии кремования. Также на ярмарке представлены и продукты пчеловодства: соты, жидкий и твердый прополис, забрус, пыльца и перга, настойка подмора. О целебных свойствах каждого с удовольствием расскажут сами пчеловоды.

Пчеловоды всегда рады своим гостям, но в связи с пандемией, готовы и привезти заказ на дом. Достаточно позвонить по любому из телефонов: 89304704103, 89158866804 и определиться с покупкой. Доставка бесплатная при заказе от 2500 рублей.

Для пенсионеров действует скидка 10%. Ярмарка мёда работает с 9 по 28 марта в бизнес-центре «Тверь» и на Тверском проспекте, 10 (здание бывшего «Детского мира»).