Качественных грецких орехов в магазинах Тверской области нет

По данным Росконтроля, большинство марок орехов не соответствуют ГОСТу по вкусу, а некоторые небезопасны для здоровья.

Специалисты экспертного центра Союза потребителей Росконтроль провели проверку наиболее известных брендов очищенных грецких орехов. На экспертизу были отправлены орехи VIVA NUT, «Джаз», «Солнце востока», «О`кей» и Natur Foods.

По итогам экспертизы установлено, что ни один из брендов не отвечает параметрам качества. Так, марки VIVA NUT, «Джаз», «Солнце востока» и Natur Foods не соответствуют ГОСТу по органолептическим показателям, то есть их вкус несвойственный ядру грецкого ореха, он кислый и горьковатый. При этом бренды Natur Foods, VIVA NUT и «О`кей» также не соответствует требованиям безопасности: содержание плесени в них превышает максимально допустимый уровень. Единственным утешением служит то, что во всех марках содержание токсичных элементов не превышает допустимые уровни, пестициды и микотоксины в них также не обнаружены.

По мнению экспертов, содержание плесеней, превышающее максимально допустимое, делает очищенные орехи небезопасными для здоровья. Возможно, эти орехи слишком долго хранились до расфасовки. В любом случае есть их не стоит.

Из всех брендов только «О`кей» имеет вкус и запах, свойственный грецким орехам. «Джаз» также имеет хороший запах, но вкус у него горький и с кислинкой. Все остальные марки оказались прогоркшими, с несвойственными ядру грецкого ореха органолептическими показателями.

Конечный вывод экспертов таков: ни один из образцов нельзя рекомендовать к покупке.