Летний сезон в ресторане «Ривьера»: авторское меню и обновлённая веранда с панорамным видом на Волгу

Единственный в Твери ресторан с зелёной территорией, просторной летней верандой и панорамным видом на Волгу.

Со дня открытия «Ривьеру» полюбили как место для праздников и банкетов. А с наступлением тепла стали особенно популярны веранды: открытые, закрытые или отдельные домики на компании от 6 до 25 человек. Многие здесь начинают свой день с завтрака под сенью деревьев, отдыхают в обеденное время и, конечно, проводят вечера, наслаждаясь блюдами различных кухонь мира.

– Мы в этом сезоне немного расширились, сделали несколько открытых и закрытых веранд, шатёр. У нас оборудована детская зона, по воскресеньям проходит анимация. Деревья создают такой тенёчек, и в жару здесь прохладно и свежо. Можно заказать коктейльчик, отведать шашлыка, блюда европейской, русской кухни. Здесь всё очень-очень вкусно! Вы, действительно, останетесь довольны прекрасной территорией и меню,

– с радостью делится арт-директор ресторана «Riviera» Екатерина Максумова.

Конечно, особого внимания заслуживает авторская кухня от шеф-повара ресторана «Riviera», который в своё время работал в Турции, Италии, Черногории, Франции. И сейчас помимо основного действует и летнее меню с сезонными блюдами.

– Я без интернациональных блюд не могу, мне надо угодить всем. В летнем меню есть классические блюда, но большинство – мои собственные наработки и фантазии. Каждый день начинаю с обзора отзывов, и за последние 3-4 месяца ни одного плохого отзыва не было – очень приятно!, – делится шеф-повар ресторана «Riviera» Рашад Абасов.

Конечно, в летнем меню немало низкокалорийных, лёгких блюд, как например, салат из арбуза с сыром или тёплый с морепродуктами. Такой трапезой можно неспеша наслаждаться, любуясь видом на Волгу и закат. Или отдыхая на одной из открытых веранд, ловя речной бриз.

– Есть, например, в меню «Биф каприз» по мотивам знаменитого итальянского блюда. Я соединил жареную говядину, моцареллу, помидоры – подаётся это в запечённом виде. Интересный есть салат из арбуза с сыром и хлебом. Возможно, так ели наши дедушки, бабушки. Но в ресторанах я такого не видел. Я очень люблю азиатскую, японскую кухню. Поэтому создал на горячее лосось с терияки и диким рисом: на гарнир – горячий ролл с диким рисом, основное блюдо – лосось с соусом терияки и кунжутом, – рассказывает Рашад Абасов.

И, кстати, все блюда меню можно заказать с 20%-ой скидкой, которая действует каждый будний день с 12 до 4 дня. А именинникам «Ривьера» дарит 10%-ую скидку на меню и тортик.

В ресторане проходят ежедневные обновлённые акции:

Понедельник – мясной день: на шашлык весь день скидка 20%
Вторник – рыбный день: на вторые блюда из рыбы скидка 30%
Среда: каждый четвёртый бокал пенного напитка в подарок
Четверг – сладкий день: при заказе от 5000 рублей восточные сладости в подарок
Воскресенье – семейный день: для гостей с детьми скидка 20%

Конечно же, действует доставка по городу, при заказе на сайте – скидка 15%. В летнее время каждый вечер на веранде живая музыка. И пока стоят жаркие, тёплые дни – самое время найти любимое место на одной из веранд ресторана и любимые блюда, чтобы погрузиться в атмосферу курортного городка на берегу Волги.

наб. Афанасия Никитина, 13
+7 (4822) 41-77-17
riviera-tver.ru