На берегу Селигера в Тверской области сварят полтонны ухи и испекут 300 кг пирогов

В Осташковском районе пройдет гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник».

Через неделю, 10 августа, в экокомплексе «СДЛ»в деревне Петриково Осташковского района пройдет гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник».

– Пирог рыбник – гастрономический бренд Селигера, пирог с многовековой историей, более 300 кг пирогов, пол тонны свежесвареной ухи, рыбной солянки и других традиционных Селигерских рыбных блюд смогут попробовать гости фестиваля, – сообщает руководитель отдела туризма и экологии администрации Осташковского городского округа Вера Смирнова. – Для всех жителей и гостей Осташкова будут организованы бесплатные автобусы к месту проведения фестиваля.

Гостей пятого, юбилейного «Селигерского рыбника» ждут кулинарные секреты лучших поваров, мастер-классы именитых бренд-шефов, лучшие рыбные пироги по старинным рецептам, рыбные базары, ярмарки, традиционные местные игры «Селигерские рюхи», выступления народных коллективов Тверской области.