На тверских прилавках мог оказаться зараженный венгерский бекон

Cпециалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории выявили несоответствие безопасности продукции животного происхождения требованиям законодательства РФ. Опасным для здоровья оказался сырокопченый бекон из Венгрии.

Специалисты обнаружили в венгерском беконе золотистый стафилококк. Эта бактерия может вызывать целый букет опасных болезней: от легких кожных инфекций до смертельно опасных, таких как пневмония, остеомиелит, эндокардит, менингит, инфекционно-токсический шок и сепсис.

Полученные специалистами Псковского филиала лаборатории результаты исследований были направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия срочных мер.