Не беда - будет еда: каких ждать цен на подкошенный жарой урожай в Тверской области

Tverigrad.ru узнал экспертное мнение аграриев и экономиста, которые подтвердили, что стоимость выращенных на селе продуктов в Верхневолжье существенно вырастет.

В Тверской области в самом разгаре уборочная страда – аграрии буквально не покладают рук, собирая урожай. По данным Минсельхоза региона, в августе 2024 года темпы уборочной кампании значительно превышают показатели 2023 года. Крупные сельхозпредприятия уже давно начали собирать один из самых популярных в народе видов урожая – картофель. Фермеры начнут активную уборочную клубней в начале сентября. На данный момент в Тверской области «второй хлеб» уже убран на площади свыше пятисот гектаров, а урожайность, согласно официальным данным, составляет примерно 174,5 центнера с гектара.

Показатели высокие, но, далеко не все так радужно. Погода этим летом испортила настроение аграриям. Напомним, прошедший июль в Верхневолжье стал одним из самых тёплых в XXI веке. Температура поднималась до +33,7°. И это не могло не сказаться на урожае.

– Жаркий июль очень сказался на картофеле. Он не рос, и из-за этого очень много получилось картофеля мелкого калибра – от 3 до 4,5 сантиметров. Кстати, по качеству картофеля Тверская область лучше, чем южные регионы, у нас почва более подходящая,

– пояснил Tverigrad.ru главный агроном агрокомплекса «Тверь Агропром» Виктор Козлов.

Это нам подтвердил и заместитель генерального директора компании «Комплексные поставки», управляющий находящегося под Тверью агрокомплекса «Богатый Урожай» Анатолий Гармаш:

– Будет много мелкой картошки, диаметр примерно 4+. Урожайность ожидается примерно такая же, как в прошлом году, просто будет мелкая фракция.

– Жара дала свои результаты, отобрав их у нас. Общая тенденция такова: картофелю было очень мало влаги в тот момент, когда был период роста, период вегетации, – уточнил глава фермерского хозяйства Денис Мурметчин. Напомним, этот фермер стал героем проекта Tveigrad.ru «TVERTEAM. Истории успеха».

На урожай могла бы повлиять система автоматического полива картофельных полей, однако, сейчас она в Тверской области не используется – слишком дорого.

– На 50 гектаров полив будет стоить несколько десятков миллионов рублей в год, – говорит Виктор Козлов.

Какой будет урожайность? Фермеры ожидают, что в этом году соберут с гектара 20-25 тонн картофеля (в прошлые годы доходило до 35-40 тонн). У крупных сельхозпроизводителей результаты ожидаются повыше.

– По картофелю получится примерно 35 тонн с гектара, – спрогнозировал Анатолий Гармаш.

В любом случае, потребитель без картофеля не останется. А вот какая цена будет на этот корнеплод?

– Сейчас оптовая цена у фермеров на картофель порядка 25 рублей за килограмм. Для населения цена будет, конечно выше, в начале сентября ожидается стоимость килограмма от 30 рублей, а к концу сентября цена установится, и будет составлять до 35 рублей. Примерно такая же цена будет на морковь и свёклу. В прошлом году была по 20-25 рублей за кило. Накладываются расходы, которые закладываются в рентабельность, плюс небогатый урожай,

– объяснил Денис Мурметчин.

О грядущих ценах на сельхозпродукцию Tverigrad.ru поговорил с директором Института экономики и управления Тверского государственного университета Давидом Мамагулашвили.

– По моим подсчётам, примерно от 7 до 15%, в зависимости от вида продукции, цены будут выше чем в прошлом году. Цены на продукты традиционно складываются из трудозатрат на производство, если проще сказать — себестоимости продукции. Сама себестоимость складывается из оплаты труда работников, семенного материала, затрат на технику, удобрения, стоимости ГСМ и так дале. Дальше уже происходит продажа этой продукции или потребителю, или в розничные сети. Здесь уже добавляется их маржа и логистические расходы. Когда речь идёт о себестоимости, мы всегда должны исходить, что мною перечисленные категории на месте не стоят. Они растут, если сравнивать с прошлогодними данными. Электричество, газ, бензин, дизельное топливо, минимальный уровень оплаты труда стали дороже. Соответственно, и себестоимость стала больше. И перевозчики и ритейлеры закладывают все это в свои затраты,

– рассказал экономист.

Давид Мамагулашвили уточнил, что надо учитывать ещё и сезонность сельхозпродукции. Цены во время сбора урожая и после его окончания всегда отличаются.

– Однозначно хочу сказать, что цены на продукты на месте стоять не будут, они будут расти. Но этот рост должен быть управляемым, чтобы это не ударило по народу, не вызвало социальный взрыв, чтобы не было перекоса. Для этого и нужно государственное вмешательство в регулировании этого процесса. За этим нужно тщательно следить антимонопольной службе. Государственное регулирование цен очень важно, особенно на такие первоочередные товары потребления, как продукты питания. В целом же, повторю – цены расти будут, потому что это мировая тенденция,

– уверен экономист.

В 2023 году валовой сбор картофеля в Тверской области составил 336 тысяч тонн (126,7 % к аналогичному периоду 2022 года).

Напомним, в августе 2023 года в Тверской области состоялось выездное совещание Совета Госдумы РФ по вопросам развития АПК. По результатам совещания перспективными направлениями АПК для Верхневолжья и регионов с аналогичными условиями для растениеводства были признаны картофелеводство и овощеводство.

После этого совещания губернатор Тверской области Игорь Руденя провёл заседание регионального правительства, где был рассмотрен вопрос об увеличении поддержки местных сельхозпроизводителей, занимающихся картофелеводством и производством овощей открытого грунта. Фермеры Верхневолжья могут претендовать на возмещение части затрат на проведение агротехнологических работ.

Подпишись на Telegram-канал «Твериград. Главные новости Твери!»: это только самые важные новости в удобном формате.