Посчитана стоимость селёдки под шубой в Тверской области

В Тверской области стоимость этого блюда выше, чем в среднем по России.

В этом году к новогодним праздникам подорожал ещё один привычный для новогоднего стола в России традиционный салат – селёдка под шубой, пишут «Известия».

Салатник сельди под шубой на четыре порции в среднем по России в этом году обойдется в 225 рублей. Эксперты использовали для расчета такой рецепт: сельдь соленая (350 г), картофель (400 г), свёкла (350 г), морковь (200 г), куриные яйца (2 шт.), репчатый лук (100 г) и майонез (300 г).

Часть составляющих блюда подешевела. В цене упали картофель, морковь, лук, яйца и свёкла. Подорожали майонез и соленая селедка.

В сумме получается, что указанная порция селёдки под шубой в этом году в среднем по России составляет 225 рублей, что на 4,6% выше, нежели в прошлом сезоне.

В Тверской области этот показатель выше общероссийского. В нашем регионе салатник сельди под шубой обойдётся в 252 рубля.

Ранее эксперты посчитали «индекс оливье» для Тверской области.

Подпишись на Telegram-канал «Твериград. Главные новости Твери!»: это только самые важные новости в удобном формате.