Роскачество: продающиеся в России арбузы не опасны для здоровья

Нитратов, пестицидов и плесени в плодах бахчевых не обнаружено.

Специалисты Роскачества проверили арбузы, которые сейчас продают в России, сообщается на сайте организации.

Проверка показала, что ни в одном из исследованных образцов не превышено содержание нитратов и пестицидов, токсинов, дрожжей, плесени и солей тяжелых металлов. Образцы для исследования отбирались в супермаркетах, на рынках и в торговых точках у дороги.

Вместе с тем в Роскачестве предупреждают: большое количество нитратов может содержаться в ранних поливных арбузах. Суходольные же арбузы, корневая система которых достигает в длину 10 метров и потому питает арбуз влагой из почвы, появятся на прилавках только к концу августа. Пока же лучше не есть белую часть корки арбуза, так как нитраты накапливаются именно там.