Суперпродукт или жидкое золото: в Твери работает ярмарка мёда от тамбовских пчеловодов Тюриных

Более десяти лет пчеловоды Тюрины приезжают в столицу Верхневолжья с дарами родного края. На этот раз ярмарка открыта по 11 декабря в торговом центре «Олимп» и бизнес-центре «Тверь».

Мёд тамбовской семейной пасеки, который пришёлся по вкусу тверичам. Тамбовский регион давно славится своим мёдом: благодаря экологической обстановке этот лакомый продукт получается чистым, безопасным и невероятно полезным. Семья Тюриных содержит кочевую пасеку, с которой из сезона в сезон преодолевает сотни километров, чтобы пчелосемьи приносили ароматный мёд с самых разных растений-медоносов.

– История нашей семейной пасеки началась в начале 2000-х. Папа тогда завёл несколько ульев, потому что очень любил мёд. Сегодня у нас довольно большая пасека – около 400 пчелосемей. С мая мы начинаем пасеку вывозить на медоносы: в Краснодарский край, в Ростовскую область, Пензенскую, Орловскую, Воронежскую, Тамбовскую. Пчёлы опыляют, собирают нектар, после этого мёд откачивается – и после этого пасека перемещается в другое место,

– рассказывает пчеловод Вадим Тюрин.

Постоянные покупатели ярмарки Тюриных знают, что мёд по вкусу, цвету и консистенции бывает очень разный. И убедиться в этом можно, продегустировав любой из сортов – а здесь их порядка 20-ти. Плюс есть десертные варианты с сухофруктами и орехами.

Мёд недаром называют суперпродуктом питания и жидким золотом. И в дополнение к полезному лакомству многие непременно приобретают и пчелопродукты, которые в какой-то степени обладают более точечным действием. Помимо самых популярных пыльцы и перги, есть и другие не менее полезные пчелопродукты, о свойствах которых всегда расскажут сами пасечники.

– Мы делаем различные настойки, например, пчелином на подморе: хорошо идёт на растирки, суставы, компрессы и прочее. Есть настойка огнёвки – восковой моли: и для мужского здоровья, и для женского здоровья, и для иммунитета. Мазь на основе прополиса и воска – от ожогов, порезов, нарывов, ранок: помогает просто бесподобно. Также у нас есть забрус: это слой на рамке, в котором запечатаны соты, чтобы оттуда не вытекал мёд. Здесь и воск, и прополис, и мёд – это и вкусно, и очень полезно для ротовой полости, для зубов, для дёсен, и также для пищеварения, – объясняет Вадим Тюрин.

Ярмарка мёда тамбовских пчеловодов Тюриных работает по 11 декабря в торговом центре «Олимп» (2 этаж) и бизнес-центре «Тверь».

8 930 470 41 03