Эксперты Тверского филиала испытательной лаборатории исследовали более 80 тонн мороженого

Сладость отправится в Монголию.

С начала года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с целью экспорта в Монголию было исследовано более 80 тонн мороженого.

«8 апреля на основании результатов исследований образцов, отобранных от партий, учреждением были оформлены и предоставлены заявителю протоколы испытаний на 11,5 тонн сливочного эскимо, 8,3 тонн мороженого сливочного крем-брюле, 6,1 тонн ванильного пломбира и 3,1 тонн сливочного мороженого в вафлях»,

— сообщили в лаборатории.

В частности, партии мороженого из Ярославля были исследованы на наличие золотистого стафилококка, БГКП, сальмонелл, E. Coli, а также на массовые доли жира, сухих веществ и общего сахара. Проведенные специалистами испытания показали высокое качество российской продукции.

Напомним, Российский диетолог назвал блюда, которые нельзя есть сразу после поста.