Учеников тверской гимназии кормили несвежим мясом

Прокурорская проверка выявила грубые нарушения в МОУ Гимназия №8. Так, на пищеблоке в холодильной камере хранились две 15-килограммовые упаковки мяса птицы с истекшим сроком годности. 

На данную продукцию отсутствовали санитарно-ветеринарные документы, а также сопроводительные товарно-транспортные накладные. Мясо было изъято из незаконного использования главным государственным ветеринарным врачом Твери и уничтожено.

Кроме того, на пищеблоке хранились и другие продукты без маркировочных ярлыков о происхождении товара  – картофель, крупы. Также без документов, подтверждающих качество и безопасность, приняты и хранились масло, мясо, крупы.

Для рассмотрения материалы проверки направлены в Управление Роспотребнадзора по Тверской области и главному ветеринарному врачу Твери, сообщает пресс-служба прокуратуры Тверской области.