В четырех магазинах Твери продавали творог с кишечной палочкой

Также опасные бактерии были найдены в твороге и сметане, продававшихся в Бологое.

Пробы молочной продукции были отобраны сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям. При проведении лабораторных исследований экспертами Тверской МВЛ было выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки:

– в образце продукции «творог», выработанной на предприятии ООО «Молоко» (г. Витебск Республики Беларусь), продавался в магазине ООО «Универсал» в Твери;
– в образце продукции «творог обезжиренный», выработанной на предприятии ООО «Компания Продвижение» (г. Конаково), продавался в магазине ООО «Волжанка-Маркет» в Твери;
– в образце продукции «творог 9%», выработанной на предприятии ОАО «Здравушка Милк» (г. Борисов Республики Беларусь), продавался в магазине ЗАО ТД «Перекресток» в Твери;
– в образце продукции «творог обезжиренный», выработанной на предприятии ОАО «Минский молочный завод» (г. Минск Республики Беларусь), продавался в магазине «4 сезона» в Твери;
– в образцах продукции «творог 9% Ладон» и «сметана 15%», выработанных на предприятии ОАО «Бологовский молочный завод», продавался в магазине «Елисей» ИП Дмитриева в Бологое).

Как сообщили в пресс-службе ведомства, с начала года сотрудниками Россельхознадзора в Тверской области было отобрано 220 проб импортной и отечественной молочной пищевой продукции. Из них 21 проба (9,5% от общего количества) не соответствовала требованиям законодательства. А именно: по наличию растительного жира – 3, по превышению нитрата натрия – 8, по наличию бактерий группы кишечной палочки – 10.