В Конаково работает музей сыроварения

Сейчас там проводят экскурсии.

Новый музей «Верещагинских сыров» на конаковском сырзаводе уже принимает экскурсии, которые стали ещё интереснее. Подробности рассказывает «Конаковоград».

Помимо посещения завода, легендарных подвалов, где хранится сыр, и дегустации, теперь при посещении предприятия можно послушать экскурсию в музее.

Основоположник российского сыроварения Николай Верещагин, брат знаменитого художника, ученый и изобретатель, считается создателем отечественной молочной промышленности. На территории нынешнего Конаковского района в деревне Едимоново 150 лет назад им была создана школа сыроваров, а незадолго до этого в селе Отроковичи — первая сыроделательная артель. 

Музей сыроварения стал еще одной туристической точкой на карте района наряду с музеем хлеба в конаковском хлебозаводе, а также осетровым заводом и разнообразными фермерскими хозяйствами. 

Фото: «Верещагинские сыры».