В мясе курицы от Верхневолжской птицефабрики не нашли антибиотиков

Лабораторные исследования показали, что продукция безопасна для потребителей.

Напомним, что в мае 2016 года в охлажденном мясе цыпленка бройлера производства АО «Птицефабрика Верхневолжская» были обнаружены антибиотики — метаболиты нитрофуранов. После этого птицефабрику поставили на усиленный лабораторный контроль, в рамках которого для исследования в лабораториях Твери и Москвы было отобрано 10 проб от различных партий.

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, по результатам лабораторных исследований метаболиты нитрофуранов в пробах продукции не обнаружены — мясо цыпленка соответствует требованиям о безопасности пищевой продукции.