В марте в Твери уже можно найти съедобный гриб

Увидеть его можно в старинном парке Сада Души.

Сезон грибов для многих начинается летом или осенью. Но мало кто знает, что за грибами можно приходить уже в марте.

Например, старинном парке Сада Души уже растет красивый гриб Фламмулина бархатистоножковая, в народе известная как Зимний опёнок. Этот гриб начинает расти с первыми заморозками и заканчивает с наступлением тепла, то есть, весной. Но из-за аномальной погоды такие грибочки можно было увидеть уже в январе в Нелидово. 

В качестве места своего обитания она предпочитает лиственные пни, бревна, а так же лиственные деревья: иву, тополь, дуб, вяз. 

И этот гриб был бы не так интересен, если б его нельзя было съесть! А едят его в разном виде: в супе, поджаренным, замаринованным, даже сушить можно. Фламмулину активно выращивают, особенно в Юго-Восточной Азии, где она носит название эноки.

Кроме красоты, вкуса и необычного периода плодоношения у Фламмулины есть медицински доказанные лечебные свойства, гриб помогает бороться, например, с онкозаболеваниями.

При этом съедобную фламмулину можно спутать с Галериной окаймлённой (лат. Galerína margináta), которая очень ядовита. У Галерины, в отличии от Фламмулины внизу шляпки вокруг ножки есть хорошо выраженная «юбочка», а на ножке есть выраженные черточки и ножка сильно волокнистая!  Поэтому, если вы не уверены, лучше просто посмотрите на красивый гриб.