В Осташкове и Красном Холме торговали поддельным маслом
Tverigrad.ru в:
Факты фальсификации молочной продукции зарегистрировали специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории.
В ходе проведения лабораторных исследований установлено, что в образцах масла, произведенного в Курской области – «сладко-сливочное традиционное» (массовая доля жира 82,5%) и «крестьянское сладко-сливочное» (массовая доля жира 72.5%), – есть жиры растительного происхождения.
– Сведения о выявлении лабораторией фальсифицированной продукции направлены по Системе Раннего Оповещения в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию и региональное управление Россельхознадзора, – сообщили в Тверской МВЛ.
0
0
Происшествия #Красный Холм#новости Твери#Осташков#плавленный сыр#сливочное масло#Тверская МВЛ#фальсификат
КОММЕНТАРИИ 2 Войти
Для комментирования Вам необходимо авторизироваться.
Ну и что? Ну передали по СРанО информацию из Твери в Москву и из Твери в Тверь. Дальше то что? Бог с ним, с растительным маслом. Но ведь через раз - кишечные палочки. Вот сидит федеральный чиновник - руководитель тверского регионального управления Россельхознадзора. Получает из Твери в Тверь по дорогостоящей системе (разработка + функционирование + сопровождение) на выходе бумагу, что в магазине в городе N в фарше обнаружена кишечная палочка. И что дальше? Что он делает? Подшивает в скоросшиватель? На счетах откидывает еще одну косточну - "так, седьмой случай за месяц, в отчет в Москву будет что написать..."? Поднимает МЧС, ОМОН, прокуратуру, магазин опечатывается, предприятие - производитель блокируется? Никогда никакой реакции.
И почему в подобных публикациях никогда не приводятся даты проведения исследований? Для лаборатории это просто непрофессионально. Может, для того, что если человек отравится или заболеет, не мог предъявить претензий - ведь знали, но мер не приняли.
Никогда в сообщениях от ТМВЛ нет информации о нормальной продовольственной продукции, хотя для любого анализа отрицательный результат - тоже результат. Да и любого человека больше интересует, какому производителю и товару можно доверять.
По систематическим заметкам о работе ТМВЛ в голову населения упорно вдалбливается негатив, что кругом один фальсикат и негодное для употребления продовольствие. А отсутствие результатов (например, а что же в итоге стало с фаршем с кишечной палочкой?) - что внятной системы принятия решений федеральными чиновниками нет.
Нужны ли такие публикации? Понимаю, что сделать качественную, например, обзорную или проблемную публикацию сложнее, чем скинуть голую выборочную информацию - мол, мы работаем, а дальше - не наш огород. А если патологоанатом морга 4 гор больницы начнет писать о своей ежедневной работе - сколько, да что увидел? Он то все-таки ближе к людям, чем ветеринары...
Если бы натуральное нашли... Это была б сенсация!