В санатории в Тверской области отдыхающих хотели накормить рыбой с мышьяком

Превышение нормативного значения токсичных элементов по показателю «мышьяк» в рыбе было установлено специалистами Тверской МВЛ.

Проба мороженой потрошенной пикши производства ООО «Мурманские рыбопродукты» была отобрана в санатории в деревне Митино Торжокского района. По результатам лабораторных исследований оказалось, что при нормативе «не более 5,0 мг/кг» в рыбе установлено значение «8,6 мг/кг».

— Это является нарушением требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», — сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Тверской области.