В сметане и сливочном масле тверского производителя обнаружена кишечная палочка

Нарушение требований безопасности молока и молочной продукции установлены Россельхознадзором Тверской области в ходе пищевого мониторинга.

На этот раз факт производства некачественной продукции выявлен при отборе проб на молокозаводе в Торопецком районе.

По результатам исследований Тверской межрегиональной ветеринарной лаборатории в торопецкой сметане с массовой долей жирности 30 % и масле «Любительское» с жирностью 80 % обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

– Принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции, – сообщает Управление Россельхознадзора по Тверской области.

Напомним, ранее кишечная палочка была обнаружена в твороге и кефире молокоперерабатывающего предприятия в Калининском районе.