В соцучреждениях Тверской области людей кормили мясом с листериями и сальмонеллой

Россельхознадзор проверил продукты, которые подают в социально-значимых учреждениях региона.

По результатам лабораторных исследований, проведённых Россельхознадзором, выяснилось, что в пробах продуктах, изъятых в нескольких учреждениях региона, имеются опасные бактерии.

Например, в соцучреждении Кувшиново подавали куриную печень с листерией и сальмонеллой. Такое же нарушение обнаружили в соцучреждении Весьегонского района. В пробе масла, отобранной в социальном учреждении города Андреаполь, обнаружена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.

В пробе сыра, отобранной в социальном учреждении пгт Максатихи, обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин».

Подпишись на Telegram-канал «Твериград. Главные новости Твери!»: это только самые важные новости в удобном формате.