В Торжке ресторан обязали устранить нарушения санитарного законодательства

До конца года пищеблок в ресторане обещали привести в порядок.

Осташковский городской суд рассмотрел иск Управления Роспотребнадзора по Тверской области к крестьянско-фермерскому хозяйству “Манукян”. В иске Роспотребнадзор указал, что ресторан “Ашхен” в Торжке оказывает услуги ненадлежащего качества, и просил устранить нарушения: привести в соответствие с санитарно-эпидемиологическими требованиями помещения пищеблока – в одном помещении не допускать хранение в холодильном оборудовании скоропортящихся сырых и готовых пищевых продуктов, приготовление блюд, мытье кухонной посуды; цех первичной обработки овощей, мясо-рыбный цех, моечную столовой посуды оборудовать умывальными раковинами для мытья рук.

— Указанные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства не гарантируют безопасность услуги общественного питания для жизни и здоровья людей и затрагивают права и законные интересы потребителей, – поясняют в пресс-службе Осташковского городского суда.

В итоге ответчик обещал устранить нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в ресторане до 1 декабря 2015 года.