В Твери на Медовый Спас освятили мёд на ярмарке тамбовских пчеловодов

Ярмарка мёда, которую привезли тамбовские пчеловоды в кинотеатр «Вулкан», не случайно открылась к середине августа. В первый день Успенского поста православные отмечают Медовый Спас.

К этому празднику принято освящать свежесобранный мёд. И по традиции медовую ярмарку посетили священнослужители, чтобы совершить молебен и освятить мёд нового сбора. Этот обряд провёл настоятель Скорбященской церкви протоиерей Леонид Водолазский.

– Сегодня первый из трёх осенних Спасов – Медовый. Мёд и так полезный, но освещённый, как и любая освящённая вещь, он гораздо полезнее для души и тела. Две семьи, которые здесь представляют пасеки, трудятся вместе с пчёлами и нас радуют,

– делится протоиерей.

Пчеловоды отмечают, что ежегодно на Медовый Спас приглашают батюшку. Гости, действительно, уже не первый год приходят в Медовый Спас и последующие дни именно за освящённым мёдом. Прежде чем приобрести, можно попробовать любой сорт. Многие замечают, что это лакомство обладает целебными свойствами и укрепляет иммунитет.

В Тверь опытные пчеловоды Коломниковы и Тюрины привозят мёд с семейных кочевых пасек. Сейчас на ярмарке представлено порядка 30-ти сортов этого лакомства самого свежего сбора – весны и лета 2019 года. Также на выбор есть жидкий и твердый прополис, пчелиные соты.

В каждом регионе пчёлы опыляют определённые растения. При этом пчеловоды должны успеть поставить улей на момент цветения определённых видов растений. Например, липа цветёт всего 10 дней, гречка немного дольше, акация – две недели.

На вкус различные виды мёда, конечно, отличаются. Например, гречка на очень терпкая и немного горьковатая, а акция более нежная. Чем темнее мёд, тем более насыщенный вкус, чем светлее – тем более нежный вкус.

Многие берут большой объём мёда, чтобы хватило до следующего приезда ярмарки в Тверь. Тем более при покупке 5 килограммов шестой в подарок. Для пенсионеров скидка 10%.

Сюжет о ярмарке мёда можно посмотреть на информационном видеопортале TVTVER.ru.

Ярмарка мёда от тамбовских пчеловодов работает до конца недели в кинотеатре «Вулкан» с 10:00 до 18:00.