Дальневосточные деликатесы на выставке «Икра и рыба Камчатская»

Tverigrad.ru в:
Твериград в Яндекс новостях
Твериград в ГуглНовостях
Твериград в телеграм

Продегустировать и приобрести дальневосточные морепродукты можно на выставке, которая работает в «Калина центре» включительно по 18 декабря.

Здесь представлен богатый ассортимент на любой вкус: палтус, белорыбица, тунец, нерка, кижуч и другие виды рыбы. Главный хит камчатского улова, конечно же, чавыча. Кроме богатого выразительного вкуса, «царица лососёвых» ценится полезными свойствами: более других насыщена жирными кислотами – так необходимых человеку особенно в зимний период.

На выставке рыба вяленая и слабосолёная, холодного и горячего копчения. Так, рыбу коптят на натуральных опилках вишни, яблони или ольхи, за счет чего получается красивый цвет и тонкий аромат.

И, конечно же, куда без свежей красной икры – отборная, крупная, словно откалиброванная. Зёрнышко к зёрнышку!

Впечатлениями о выставке с радостью делятся новые и постоянные покупатели, отмечая, что не первый раз приходят на выставку «Икра и рыба Камчатская».


Сохранять полезные свойства продукта позволяют старинные технологии приготовления – вяление, копчение, сушка. А главный русский деликатес – красную икру – солят сразу после добычи. Транспортируют рыбу с Камчатки в холодильных камерах, не подвергая заморозке.

Кстати, после покупки любой кусок можно заморозить, и при разморозке рыба не потеряет своих полезных качеств, а это значит, что можно закупиться впрок к предстоящим праздникам.

Продегустировать и приобрести дальневосточные морепродукты можно на выставке «Икра и рыба Камчатская», которая работает в «Калина центре» на проспекте Калинина, 17 включительно по 18 декабря.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

8
5
Материал опубликован на правах рекламы
Telegramm Афиша Видеосюжеты Торговля

КОММЕНТАРИИ 0

Извините, комментарии отключены.