В Твери продавали опасную свинину

Специалисты ветеринарной лаборатории при проведении микробиологических исследований 5 мая обнаружили опасные бактерии в мясе, изъятом из нескольких торговых точек Твери и Тверской области.

В образцах баранины, взятых с рынка в Кимрах, и в пробах свинины, реализуемой в одной из торговых точек Твери, были обнаружены сальмонеллы. Все пробы мясной продукции были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга. Помимо этого сальмонеллы были обнаружены в образцах говядины, отобранных на одном из мясокомбинатов Вологодской области.

Полученные специалистами результаты исследований в срочном порядке были направлены в Центральную лабораторию и Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям с целью принятия соответствующих мер, сообщает ФГБУ «Тверская МВЛ».