В Твери пройдет первый гастрономический фестиваль «Вкус Верхневолжья»

На нем жители и гости областной столицы смогут узнать о традиционной региональной кухне, купить свежие фермерские продукты и даже побывать на выставке музыкальных инструментов.

«Вкус Верхневолжья» – это новый туристический проект Тверской области. Фестивали традиционной еды уже проходят в Осташкове и Торжке, теперь такое мероприятие пройдет и в областной столице. Организаторы уверены, что праздник станет заметным явлением культурной жизни Твери и поможет привлечь туристов.

– Если вспомнить наши города-побратимы, то почти во всех есть свое такое мероприятие: в Оснабрюке это Майская неделя, в Феодосии – Праздник барабульки и так далее. И нам действительно не хватает такого мероприятия, куда можно пригласить и туристов, и самим вспомнить наши гастрономические традиции – расстегай из печени налима или пожарские котлеты, – считает депутат Тверской городской думы Дмитрий Гуменюк.

Участие в фестивале примут восемь тверских ресторанов: «Grill Сад», «Жигули», «Бронза», «Оснабрюк», «Параллели», «Тверской», «Панорама» и «Старый Чемодан». Они подготовят меню, в котором будут представлены, в том числе, традиционные блюда Тверской области.

Также планируется провести конкурс пирогов среди ресторанов. Лучшее блюдо выберут сами посетители.

На одной из точек фестиваля можно будет узнать историю тверской кухни, записать несколько старинных рецептов и разнообразить ими свое домашнее меню.

– Рестораны готовились к этому мероприятию, изучали гастрономические традиции тверского региона, и восстанавливали рецептуры блюд. Уверена, что они придутся по вкусу горожанам, а первый гастрономический фестиваль в Твери станет успешным и массовым, – сказала президент Ассоциации туризма Тверской области, депутат Законодательного собрания Тверской области Ирина Шереметкер.

Многие блюда на фестивале будут приготовлены из фермерских продуктов, выращенных в Тверской области. Гости праздника смогут купить их на фермерском дворике.

На празднике также будет организована ремесленная торговая точка, фотозоны, зоны отдыха с гамаками. Посетители смогут сыграть в огромную дженгу, а для детей подготовлена развлекательная программа с конкурсами.

Музыкальное сопровождение вечером обеспечат Юлия Ишиева, группы «Cover crash» и «Qoupe». Кроме того, в детской школе искусств №1 на фестивале будет работать выставка инструментов.

Первый гастрономический фестиваль Твери «Вкус Верхневолжья» пройдет 26 августа с 10:00 до 22:00 на площади Славы.