В Тверской области началась пора медосбора

В регионе зарегистрировано около двух тысяч пасек.

В Тверской области началась пора медосбора — в июле качают мед с разнотравья. Как сообщили в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», вместе с сезоном медосбора усиливается и контроль за качеством и безопасностью меда.

«Каждая партия мёда, поступающая с пасеки для реализации населению или промышленной переработки, должна сопровождаться ветеринарным свидетельством. Продажа мёда, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеющего соответствующего разрешительного документа, запрещена»,

— пояснили в лаборатории.

Сейчас в Тверской области зарегистрировано около двухтысяч пасек, включая как крупные пчеловодческие хозяйства, так и частные подворья. Наибольшее количество пасек сосредоточено в Бежецком, Калининском, Старицком и Торжокском районах области, где преобладают богатые медоносы — липовые леса и луговое разнотравье. В лаборатории уточнили, что ежегодно тверские пчеловоды производят около 800-900 тонн натурального меда различных сортов.

Напомним, в Тверской области начался сезон морошки.