В Тверской области начался сезон сбора грибов

В Верхневолжье центре уже начали расти саркосцифы.

В Твери начался грибной сезон. Уже к началу апреля любители тихой охоты заметили саркосцифы — это первые съедобные грибы, которые начинают расти с приходом весны.

Саркосцифы алые также называют в народе «эльфовыми чашами» или «бабушкиными ушками». Ещё саркосцифы называют первыми весенними грибами, потому что они обычно появляются, как только сходит снег. Растет саркосцифа алая многочисленными группами на земле, а также на древесном субстрате и стволах погибших деревьев, в основном лиственных пород – на буке, клене, иве, дубе.

Саркосцифы обладают целым рядом полезных для организма свойств.

Отметим, что хоть саркосцифы — одни из первых съедобных грибов в сезоне, а в прошлом году их начали собирать уже в марте.

Фото: Екатерина Преображенская.