В Тверской области обнаружены пельмени и сливочное масло с кишечной палочкой

Часть недоброкачественной продукции завезена на территорию Верхневолжья из других регионов, часть произведена непосредственно в Тверской области.

Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы пробы пищевой продукции, отобранные на территории Верхневолжья.

Анализу подверглись пельмени, завезенные из Краснодарского края, и сливочное масло м.д.ж 80%, изготовленное местным производителем. В обоих случаях были выявлены серьезные нарушения, а именно присутствие опасных бактерий – сальмонеллы и кишечной палочки, сообщили в лаборатории. Показательно, что пробы молочного продукта отбирались непосредственно на предприятии, его выпускающем.

Информация о результатах экспертизы доведена до территориального Управления Россельхознадзора по Тверской области для принятия необходимых мер.