В Тверской области продавали сыр с бензилпенициллином

В качестве производителя сыра заявлено зарегистрированное в Республике Татарстан предприятие.

В сетевом магазине в Вышнем Волочке специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили остаточное количество антибиотика пенициллиновой группы в образце сыра «Сливочный».

«В ходе исследований, проведенных методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором в сыре был обнаружен бензилпенициллин. Его фактическое значение составило 98,2 мкг/кг, что недопустимо согласно требованиям законодательства. Вместе с тем в представленном образце было установлено наличие растительных стеринов, свидетельствующих о фальсификации состава продукции. В качестве производителя сыра заявлено зарегистрированное в Республике Татарстан предприятие»,

– сообщили в испытательной лаборатории.

Также читайте: россиян предупредили об опасности риса.