В Тверской области ради самой большой калитки испекли 600 пирогов

На карельском фестивале побывали более 10 тысяч туристов.

19 августа в этнокомплексе «Мяммино» Лихославльского округа состоялся VII Международный фестиваль карельского пирога «Калитка». В этом году фестиваль посетили более 10 тысяч гостей, в том числе представители Белоруссии, Германии, Карелии, Удмуртии, жители Магадана, Самары и других городов России.

В гастрономическую часть праздника вошел конкурс на лучший карельский пирог. Кулинарный поединок провел известный шеф-повар Максим Сырников. Всего на фестивале было выпечено 18 тыс. калиток – традиционных карельских пирогов из ржаной муки с различными начинками. Прошла всенародная дегустация самой большой калитки – она состояла из 600 соединенных вместе пирогов.

В программу праздника вошли мероприятия, посвященные карельскому языку и культуре: мастер-классы по карельским танцам, квест «Посвящение в карелы», пленэр «Карельские зарисовки», площадка по изучению карельского языка. В творческую и музыкальную программу вошли выступления 50 коллективов, в том числе ансамбля кантелистов «Vihmane».

Губернатор Игорь Руденя отметил высокий уровень организации фестиваля и назвал его ярким событием в календаре туристических и культурных мероприятий лета – 2023 в Тверской области.

Читайте репортаж Tverigrad.ru о том, как фермеры спасли гастрофестиваль в Твери.

Подпишись на Telegram-канал «Твериград. Главные новости Твери!»: это только самые важные новости в удобном формате.