В Тверской области торговали некачественными сырами

Tverigrad.ru в:
Твериград в Яндекс новостях
Твериград в ГуглНовостях
Твериград в телеграм

В молочной продукции выявлено присутствие растительных стеринов.

Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы пробы сыров, завезенных на территорию Верхневолжья с целью дальнейшей реализации. Образцы молочной продукции были взяты на складе в Андреаполе и в магазинах Вышнего Волочка. 

Экспертизе подверглись сыр “Сментаковый”, произведенный в Курской области, а также сыры “Чеддер”, “Имперский” и “Витязь”, изготовленные в республике Татарстан.

Результаты исследований оказались неутешительными. В продукции обнаружено присутствие растительных стеринов: бета-ситостерина, стигмастерина и компостерина. Использование данных веществ запрещено установленными нормами.

Полученная информация передана в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении предприятий-производителей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

6
17
Общество Социум

КОММЕНТАРИИ 1

Для комментирования Вам необходимо .

pereima

Сейчас правильнее писать, где не обнаружены растительные компоненты, ежели такие еще есть. К сожалению, и три региона РФ, где системно сохранились молочные стада (Татарстан, Башкортостан, Алтай), стали бодяжить. Чтобы не забыть вкус, из относительно недорогих твердых сыров иногда беру во Вкус - вил "Швейцарский" из Уругвая, сливочное масло - Anchor из Новой Зеландии в "Метро".

12
0