В Тверской области в дом престарелых под видом говяжьей печени поставляли свиную

Tverigrad.ru в:
Твериград в Яндекс новостях
Твериград в ГуглНовостях
Твериград в телеграм

Было установлено, что в субпродукте отсутствует ДНК крупного рогатого скота.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверен образец мясных субпродуктов, отобранный в доме-интернате для престарелых и инвалидов в Тверской области. Исследовалась печень, заявленная производителем как говяжья.

«В ходе проведенных испытаний было установлено, что в субпродукте отсутствует ДНК крупного рогатого скота. По факту печень оказалась свиной, о чем свидетельствует выявленная в образце ДНК свиньи. Специалисты отмечают, что полученный результат может указывать на нарушения производственных процессов или намеренную фальсификацию, когда происходит подмена дорогого продукта дешевым»,

– сообщили в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

В качестве производителя субпродукта заявлено зарегистрированное в Свердловской области предприятие.

Напомним, постояльцев дома-интерната в Тверской области кормили маслом с сорбиновой кислотой.

Подпишись на Telegram-канал «Твериград. Главные новости Твери!»: это только самые важные новости в удобном формате.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

0
3
Общество

КОММЕНТАРИИ 0

Для комментирования Вам необходимо .