В Тверской области напекут 250 кг пирогов и сварят 500 литров ухи

14 июля в деревне Петриково Осташковского района состоится IV гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник».

Праздник начнется в 07:00 с соревнований по лову рыбы на поплавочную удочку. В 10:00 стартует конкурс рыбных пирогов, приготовленных по традиционным рецептам. Участие в нем могут принять как профессиональные повара, так и кулинары-любители.

В 12:00 состоится торжественное открытие фестиваля. Все желающие смогут принять участие в лотерее. Затем гостей ждут на традиционные игры «Селигерские рюхи». С 14:30 до 16:30 шеф-повара проведут для всех желающих кулинарные мастер-классы.

Отметим, что на мероприятии планируется приготовить более 250 кг пирогов и 500 литров ухи.

– Национальная кухня – важнейшая часть национальной культуры. Для возрождения и сохранения этих традиций фестиваль «Селигерский рыбник» имеет огромное значение. Туризм становится одним из драйверов развития Тверской области. В этой работе гастрономический туризм должен занимать достойное место, – отметил губернатор Игорь Руденя.

Также в рамках фестиваля пройдет концерт с участием творческих коллективов региона. На празднике будет работать ярмарка местных продуктов, рыбный базар.