В Тверской области продают «ненастоящее» молоко

Растительные стерины обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

Бета-ситостерин, стигмастерин и кампестерин обнаружены в произведенном в Ставропольском крае и продававшемся в Удомле молоке жирностью 3,5% и 6%. Образцы продукции поступили в лабораторию для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга по направлению управления Россельхознадзора по Тверской области.

Кроме того, кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин были выявлены в образцах продуктов, поступивших в лабораторию с других регионов РФ. Проверку не прошли следующие образцы: сухое цельное молоко, произведенное в Нижегородской области (проба продукта была отобрана на расположенном в Ростове предприятии) и сыры «Голландский м.д.ж. 45%» и «Пошехонский м.д.ж. 45%», произведенные в Белгородской области и продававшиеся в одном из магазинов Вологды.

– Полученные результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию и в управления Россельхознадзора, – сообщили в Тверской МВЛ.