В Тверской области у Роспотребнадзора есть претензии к 20% молочной продукции

Пятая доля «молочки» не соответствует установленным требованиям.

За 9 месяцев 2017 года Управление Роспотребнадзора по Тверской области проверило более 183 предприятий торговли и общественного питания, осуществляющих оборот молочной продукции.

– В ходе контрольно-надзорных мероприятий отобрано 327 проб молока и молочной продукции на физико-химические показатели, из которых 64 (20%) не соответствовали установленным требованиям, – озвучивают в ведомстве результаты проверок. – На микробиологические показатели исследовано 1065 проб, из которых 43 (4,0%) не отвечали нормам. На радиологические показатели отобрано 49 проб, все соответствовали требованиям.

В Роспотребнадзоре уточняют, что в ходе проверок в Твери и области выявлялись отдельные нарушения законодательства в сфере технического регулирования, санитарно-эпидемиологических норм и правил, такие как: неудовлетворительное состояние и содержание помещений предприятий, отсутствие необходимых товарно-сопроводительных документов на продукцию, несоблюдение условий хранения и транспортировки, пренебрежение правилами личной гигиены.

По результатам проверок забраковано и изъято 33 партии молочной продукции, к административной ответственности привлечено 145 должностных и юридических лиц, вынесены административные наказания в виде штрафов на общую сумму более 880 тысяч рублей.