В Тверской области в магазине «Дикси» продавали напичканный нитратами сыр
Опасную для здоровья продукцию выявили специалисты Россельхознадзора.
Как сообщают в управлении Россельхознадзора по Тверской области, в Вышнем Волочке в магазине «Дикси» выявлены сыры с превышением содержания нитратов.
Нитратами был напичкан полутвердый сыр «Летучий голландец» производства ООО «УВА-МОЛОКО» (Республика Удмуртия, город Ижевск) и плавленый сыр «ТМ Первым делом» производства ООО «Воронежросагро-М» (Воронежская область, город Воронеж).
В обоих случаях выявлено превышение количества пищевых добавок по показателю «Нитрат калия (Е252)», «Нитрат натрия (Е251). В сыре «Летучий голландец» при нормативе «не более 50 мг/кг» получен результат испытаний «99,9 мгкг». В сыре «ТМ Первым делом» при нормативе «не более 50 мг/кг» получен результат испытаний «71,8 мгкг». Превышение содержания нитратов является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
КОММЕНТАРИИ 2 Войти
Для комментирования Вам необходимо авторизироваться.
На Терешковой в Дикси вечно очереди, обманывают с ценами по акциям.
Цифры как норматива, так и фактического содержания (меньше 0.1 грамма) просто несопоставимы с содержанием нитратов в плодоовощной продукции. Да и никто не доказал, что в таких количествах это вредно. Ешьте спокойно.