В тверском кефире и твороге нашли кишечную палочку

Пробы молочной продукции были отобраны в Тверской области на молокоперерабатывающем предприятии Калининского района.

Лабораторные исследования провели специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории и установили ряд нарушений.

В кефире с жирностью 2,5 % и твороге с жирностью 9 % обнаружено превышение количества бактерий кишечной палочки.

В настоящее время принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции, сообщает управление Россельхознадзора по Тверской области.