В тверском Роспотребнадзоре рассказали, как накрыть праздничный стол без последствий для здоровья

Tverigrad.ru в:
Твериград в Яндекс новостях
Твериград в ГуглНовостях
Твериград в телеграм

В ведомстве напомнили простые правила.

До нового года осталось три дня, и за оставшееся время многие тверичане планируют успеть закупить продукты и накрыть праздничный стол. В тверском Роспотребнадзоре перечислили принципы покупки угощений и их хранения.

В первую очередь, просят не покупать продукты заранее, чтобы избежать проблем:

  • покупать продукты загодя, если они могут долго храниться;
  • обращать внимание на срок годности, состав продукта, условия хранения;
  • покупать еду только в разрешённых местах торговли.

Что касается приготовления блюд и их «жизни» в праздники, то в пресс-материале указывают – опасными для здоровья могут быть многокомпонентные салаты со сметаной или майонезом, кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса.

Чтобы они не стали причиной проблем, в материале указаны такие советы:

  • готовить салаты, блюда из рубленого мяса, холодец в небольших количествах;
  • тщательно промыть водой и обдать кипятком зелень, овощи, фрукты;
  • соблюдать сроки хранения и помнить про них;
  • размещать торты, пирожные и десерты в холодильнике;
  • ставить готовые блюда и сырые, мясо или рыбу, раздельно;
  • не держать заправленные салаты в холодильнике больше суток;
  • не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней;
  • не хранить скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.).

По поводу праздничного застолья в надзорном ведомстве разместили такие рекомендации – не пропускать завтра и обед, не садиться за стол голодными. Кроме того, в списке правил – не пробовать все блюда, т.к. разнообразная пища повышает нагрузку на организм, и соблюдать очерёдность подачи – лёгкие салаты и закуски, а затем более сытные кушанья и горячее.

Также среди советов:

  • не засиживаться за столом до утра;
  • не запивать еду газировкой и, что особенно важно, умеренно употреблять спиртное;
  • заменить торты и пирожные фруктовыми салатами и желе;
  • не перегружать организм, отправляясь на горку или каток после застолья.

Читайте также: Тверичанам напомнили о принципах выбора мандаринов к новогоднему столу.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

3
2
Telegramm Актуально Здоровье

КОММЕНТАРИИ 2

Для комментирования Вам необходимо .

konsta

А сами то наверное наворачивают по полной.

2
0
Николай

ждёмс "как накрыть праздничный стол без продуктов")))))))))))))))

1
0