В Вышнем Волочке продавали «ненастоящие» молочные продукты

Растительные стерины обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

Кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин обнаружены в молочных продуктах, произведенных в Московской области и продававшихся в Вышнем Волочке. «Ненастоящими» оказались питьевое молоко жирностью 3,2%, кефир жирностью 2,5% и сметана жирностью 15%.

– Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию и в управление Россельхознадзора с целью проведения соответствующих мероприятий, – сообщили в лаборатории.