Врач рассказала, когда алкотестер может «оговорить» водителей

Квас — не лучший способ утолить жажду в поездке. 

Гастроэнтеролог Ольга Чистик предостерегла водителей от употребления кваса перед поездкой на автомобиле. В интервью «Ленте.ру» она объяснила, что квас, несмотря на низкий уровень алкоголя (обычно до 1,2%, а в непастеризованных сортах — до 0,7-1,2%), может вызвать срабатывание алкотестера.

— Основной причиной такой реакции является «алкоголь во рту», то есть остатки этанола на слизистой оболочке и в остатках пищи. Эти вещества сохраняются примерно на 15 минут и могут привести к ложноположительному результату алкотестера, если тест будет проведен сразу после употребления кваса, — отметила Ольга. 

Врач также отметила, что повторный тест через 15-20 минут помогает избежать недостоверных результатов, так как за это время этанол нейтрализуется слюной. Однако объем и скорость употребления кваса также влияют на вероятность получения положительного результата: чем больше кваса и чем быстрее он выпит, тем выше риск.

Напомним, ранее эксперты пояснили, какой квас на самом деле таковым не является.