Жителям Тверской области советуют есть вуашу и мурчовку

Такая еда спасает от жары.

Карелка из Лихославльского округа Софья Григорьева рассказала tver.kp.ru о необычных рецептах окрошки, которые помогают человеку пережить жаркую погоду.

Речь о вуаше, которую карелы делали на молочной сыворотке, и мурчовке, больше похоже на тюрю. С рецептами этих блюд можно ознакомиться на tver.kp.ru.

Напомним, монахиня и шеф-повар из Тверской области раскрыли тайны гастрономических брендов.